Konfirmation

Konfirmations menu 2023

Forret:

Vælg 1 slags forret​:

  • Lakseroulade på salatbund m/ dressing og flutes
  • 2 stk. tarteletter med høns i asparges
  • Tunmousse på salatbund m/ dressing og flutes
  • Røget krondyr på salatbund m/ tyttebærpeberrod og flutes

Hovedret:

Vælg 3 slags blandet salat​:

  • Broccoli salat
  • Rød spidskålssalat med blåbær
  • Salat med avocado og mango
  • Pasta salat med pesto og bacon
  • Melon og Jordbær salat m/ Feta

Eller vælg opdelt salatbar og 1 slags blandet salat

  • Iceberg, tomat, agurker, ærter, majs, gulerødder, ananas, peberfrugt, peanuts, dressing
  • + 1 slags blandet salat fra ovenstående

Vælg 1 slags brød​:​

  • Blandet flutes
  • Madbrød m/ krydderi
  • Møllehjul

Vælg 2 slags kartofler

  • Flødekartofler
  • Pesto mari. Kartofler
  • Petit kartofler vendt i krydderi
  • Kartoffel salat

Vælg 2 slags kød

  • Rosa stegt højreb
  • Glaseret skinke
  • Kalve culotte fersk eller hvidløg
  • Fyldt svinemørbrad
  • Fruehøjben

Tilkøb af sovs:

  • Whiskysovs
  • Rødvinssovs

kr. 12,-​

Dessert:

Vælg 1 slags dessert​:

  • Frugttærter med creme fraiche
  • Brownies m/ hj.lavet is og hindbærskum
  • Pandekager med is og chokoladesauce
  • Frugt salat

Du kan vælge i mellem 2 eller 3 retter

2 retter

kr. 210,-​

3 retter

kr. 255,-​