Konfirmation

Konfirmation & studenter menu (min. 20 kuverter)

  • Forret:

 Vælg 1 slags forret:

  • Lakseroulade på salatbund m/ dressing og flutes
  • 2 stk. tarteletter med høns i asparges
  • Tunmousse på salatbund m/ dressing og flutes
  • Røget krondyr på salatbund m/ tyttebærpeberrod og flutes

  • Hovedret:

Vælg 3 slags blandet salat​:

  • Broccoli salat
  • Rød spidskålssalat med blåbær
  • Salat med avocado og mango
  • Pasta salat med pesto og bacon
  • Melon og Jordbær salat m/ Feta

Eller vælg opdelt salatbar og 1 slags blandet salat

  • Iceberg, tomat, agurker, ærter, majs, gulerødder, ananas, peberfrugt, peanuts, dressing
  • + 1 slags blandet salat fra ovenstående

Vælg 1 slags brød​:​

  • Blandet flutes
  • Madbrød m/ krydderi
  • Møllehjul

 

Vælg 2 slags kartofler

  • Flødekartofler
  • Pesto mari. Kartofler
  • Petit kartofler vendt i krydderi
  • Kartoffel salat

 

Vælg 2 slags kød

  • Rosa stegt højreb
  • Glaseret skinke
  • Kalve culotte fersk eller hvidløg
  • Fyldt svinemørbrad
  • Fruehøjben
  • Tilkøb af sovs: kr. 12,-
  • Whiskysovs
  • Rødvinssovs

 

  • Dessert:

 Vælg 1 slags dessert:

  • Frugttærter med creme fraiche
  • Brownies m/ hj.lavet is og hindbærskum
  • Pandekager med is og chokoladesauce
  • Frugt salat
  • Du kan vælge i mellem 2 eller 3 retter
  • 2 retter kr. 210,-​
  • 3 retter kr. 255,-​

Er I ikke 20 personer? Ingen grund til bekymring!

Tøv ikke med at kontakte os – vi kan sagtens hjælpe med at levere en lækker menu til mindre forsamlinger. Uanset størrelsen på dit arrangement, sørger vi for, at maden bliver en succes!