Konfirmation

Konfirmations menu 2021

Forret:

Vælg 1 slags forret​:

  • Lakseroulade på salatbund m/ kaviardressing og flutes
  • 2 tarteletter med høns i asparges
  • Tunmousse på salatbund m/ dressing og flutes
  • ​Røget krondyr på salatbund m/ tyttebærpeberskum og flutes

Hovedret:

Vælg 3 slags salat​:

  • Broccoli salat
  • Tomat salat
  • Salat med avocado og mango
  • Pasta salat med pesto og bacon
  • Melon og Jordbær salat m/ Feta

Vælg 1 slags brød​:​

  • ​Møllehjul
  • ​Madbrød m/ krydderi
  • ​Flutes

Vælg 2 slags kartofler

  • Flødekartofler
  • Kartoffelmos m/ bacon og hasselnødder
  • Petit kartofler vendt i krydderi
  • Musses kolde kartoffel salat

Vælg 2 slags kød

  • Rosa stegt højreb
  • Glaseret skinke
  • Kalve culotte fersk eller hvidløg
  • Fyldt svinemørbrad
  • Fruehøjben

Tilkøb af sovs:

  • Whiskysovs
  • Rødvinssovs

kr. 12,-​

Dessert:

Vælg 1 slags dessert​:

  • ​Hj. lavet islagkage m/ frisk frugt
  • Brownies m/ hj.lavet is og hindbærskum
  • ½ ananas med råcreme

Du kan vælge i mellem 2 eller 3 retter

2 retter

kr. 185,-​

3 retter

kr. 229,-​