Barnedåb

Pålægsfad – (min. 10 kuverter)

  • 801. kr. 60,-

Rullepølse med sky og løg, hamburgerryg med italiensk salat, spegepølse og leverpostej med bacon

  • 802. kr. 72,-

Røget filet med røræg, oksebryst med peberrodssalat, rullepølse med sky og løg og hamburgerryg med italiensk salat

  • 803. kr. 88,-

Rullepølse med sky og løg, røget filet med røræg, spegepølse, hamburgerryg med italiensk salat og leverpostej med bacon

  • 804. kr. 135,-

Rullepølse, hamburgerryg, spegepølse, filet, kylling, oksebryst, roastbeef, urtekødpølse, saltkød, leverpostej, paté, krydderfedt, røræg, sky, div. pynt og salater

  • Tilkøb af brød og smør kr. 15,-

Rugbrød, franskbrød og smør
pr. kuvert

Tapas (min. 10 kuverter)

  • 901. Italiensk pølsebord kr. 125,-
  • 1 slags parmaskinke
  • 4 slags italienske spegepølser
  • Div tilbehør: Hvidløg, pesto, feta med mere

Tilkøb

  • Krondyr kr. 18,-
med tyttebærpeberrod
  • Pandekager med laks kr. 30,-
(2 stk.) og dressing
  • Varmtrøget laks kr. 20,-
med hvidløgsmayonnaise
  • Tapasoste kr. 45,-
med div tilbehør. f.eks. 3 slags
  • Tunmousse kr. 25,-
med dressing
  • Landskinke kr. 20,-
med melon
  • Stegte tigerrejer kr. 18,-
på spyd med aioli
  • Paté kr. 12,-
med tilbehør
  • Små blinis kr. 15,-
med fyld
  • Små kyllingespyd kr. 10,-
(2 stk.) med honning
  • Brød og smør kr. 15,-

Buffet

  • 1. Fruehøjben – min. 10 kuverter kr. 145,-

   – Barbecue-marinerede ribben med flødekartofler, salat, dressing, coleslaw og brød​

  • 2. Kæmpepande – min. 50 kuverter kr. 165,-

​​Vælg 2 slags panderetter:

  1. Marineret svinekød i strimler med porrer, gulerødder og peberfrugt, svitset på panden og tilsat fløde
  2. Urtemarineret kalkunpande, svitset med løg, lidt hvidløg, peberfrugt, tilsat fløde
  3. Oksekød i strimler med kryddermarinade, svitset med løg, svampe, perleløg og tilsat fløde
  4. Kyllingepande med karry og urter i flødesauce

 

Hertil serveres ris og ristede kartofler samt brød, stor salatbar (min. 10 slags) og dressing

 

  • 3. Mexicansk festmenu – min. 20 kuverter kr. 175,-
  • Marinerede kyllingstrimler
  • Mexi-krydderfars
  • Barbecuemarinerede ben
  • Hotwings
  • Mexi-bøffer
  • Smørristede kartofler
  • Tacosauce
  • Tomatsalat
  • Revet ost
  • Tacoskaller
  • Majspandekager
  • Guacamole
  • Icebergsalat
  • Opdelt salatbar
  • Feta, oliven og hvidløg
  • Tilkøb dessert: Halv ananas med tequila-råcreme kr. 195,-
  • 6. Skær selv buffet – min. 20 kuverter kr. 179,-

 
Vælg 2 x kød:

  • Marineret kalkunbryst
  • Krydderskinke
  • Lammekølle med hvidløg og persille
  • Rosastegt højreb
  • Fyldt svinemørbrad med bacon
  • Glaseret skinke
  • Fruehøj-ben
  • Kylling i flødesovs
  • ​Kalveculotte

 

 
Vælg 2 x kartofler:

  • Kold kartoffelsalat
  • Flødekartofler med pesto
  • Kartoffelmos med bacon
  • Hasselbagte kartofler
  • Flødekartofler
  • Smørristede kartofler
  • Petit-kartofler

 
Tilbehør:

  • Årstidens grønne salat
  • Dressing
  • Broccolisalat
  • Tomatsalat
  • Feta, oliven og brødtern

 

  • Menu 7 – min. 20 kuverter kr. 175,-
  • Landskinke med melon
  • Kyllingestrimler på sprød salatbund med bacon og dressing
  • Fyldte tortillapandekager med oksefars, hertil cremefraiche og guacamole
  • Græske frikadeller med kold kartoffelsalat
  • Brownies med is og frugt
  • Menu 8 – min. 20 kuverter kr. 190,-
  • Varmrøget laks med mayonnaise
  • Fruehøj-skinke på salatbund
  • Lun tærte med laks og spinat
  • Hvidløgskalveculotte
  • Flødebagte kartofler
  • Spændende salat med dressing
  • Brownie med hindbærskum

 

  • Menu 9 – min. 20 kuverter kr. 235,-
  • Tunmousse med dressing og pynt
  • Røget krondyrfilet på salatbund med tyttebærpeberrod
  • Fyldt svinemørbrad
  • Højreb
  • Flødekartofler
  • Spidskålsalat med blåbær
  • Broccolisalat
  • Spændende salat
  • Hjemmelavet is med frisk frugt
  • Menu 10 – min. 20 kuverter kr. 265,-
  • 2 slags italienske spegepølser og 1 parmaskinke med tilbehør
  • Varmrøget laks med mayonnaise
  • Oksehøjreb
  • Pigallekam
  • Tomatsalat
  • Broccolisalat
  • Pastasalat
  • Spidskålsalat med blåbær
  • Smørristede kartofler
  • Rødvinssovs
  • Pandekager med is og chokoladesovs
  • Æblekage med letpisket flødeskum

 

Natmad – (min. 10 kuverter)

  • 501. Pålægskagemand/-kone kr. 575,-
til 8-10 personer*
  • 502. Pålægskagemand/-kone kr. 675,-

til 10-12 personer*

* Ved pålægskagemand/-kone kan der være til flere eller færre personer, alt efter hvad det skal bruges til.