Nytårsmenu 2023

Nytårsmenu (min. 2 kuvert)

Forret

• Lakseroulade med dressing og ærteskud
• Blinis med hønsesalat og bacon, pyntes med syltede rødløg

Hovedret

• Oksemørbradbøf med kartoffelgratin med svampe, broccoligratin med ost, glaserede gulerødder, rødvinssauce og timian

Dessert

• Solbærbombe – Denne drøm af en dessert består af en guldmarmoreret lys chokoladekugle, der indeni gemmer på en cremet solbærsorbet, og en dejlig chokoladesauce