Buffet​

Buffet

Skær selv buffet

Vælg 2 x kød:

  • Marineret kalkunbryst
  • Krydderskinke
  • Lammekølle med hvidløg og persille
  • Krydderkam
  • Rosastegt højreb
  • Fyldt svinemørbrad med bacon
  • Glaseret skinke
  • Fruehøj-ben
  • Kylling i flødesovs

Vælg 2 x kartofler:

  • Kold kartoffelsalat
  • Musses kolde kartoffelsalat
  • Flødekartofler med pesto
  • Kartoffelmos med bacon og hasselnødder
  • Hasselbagte kartofler
  • Flødekartofler
  • Smørristede kartofler
  • Petit-kartofler

Tilbehør:

  • Årstidens grønne salat
  • Dressing
  • Broccolisalat
  • Tomatsalat
  • Feta, oliven og brødtern

kr. 152,-

Kæmpepande​

En god idé til: Receptioner – halfester – fødselsdage osv.

Vælg 2 slags marinerede panderetter​

1.

Thaipande marineret svinekød i strimler med porrer, gulerødder og peberfrugt, svitset på panden og tilsat piskefløde​

​​2​.

Urtemarineret kalkunpande kalkuntern med urtemarinade, svitset med løg, lidt hvidløg, peberfrugt, tilsat piskefløde

​​3​.

Funguspande Oksekød i strimler med kryddermarinade, svitset med løg, svampe, perleløg og tilsat piskefløde​​​

4.

Kyllingepande Marineret kyllingepande m/karry og urter i flødesauce – p r. kuvert​​Hertil serveres 2 slags løse ris, stor salatbar med min. 15 slags fyld.​​

2 slags dressing og møllehjul. Min. 50 kuverter.​​​​​

kr. 135,-

Mexicansk Fest-Menu (Min. 20 Kuverter)

​- Lun mexicansk marineret kyllingebryst, mexicansk jambalaya (krydret oksekød), barbeque marinerede ben, hotwings, mexicansk hakkebøf m/bacon, bagt kartoffelmos m/grøntsager, chili, taco sauce, baked beans, tomat salat, reven ost, taco skaller, majspandekager, guacamole (avokadomos), icebergsalat (stribefad – feta – oliven – hvidløg). Dessert: Halv ananas m/tequila-råcreme​

Pr. kuvert
​kr. 164,-

(uden dessert: kr 144,-)

​​Åbningstider

​Mandag​

​​9.00 - 17.30

​Tirsdag

​​9.00 - 17.30

Onsdag

​​9.00 - 17.30

Torsdag

​​9.00 - 17.30

Fredag

​​9.00 - 18.00

Lørdag

​​8.00 - 12.00

Søndag

Lukket

Kontakt os

Fruehøj Slagter ApS

CVR: 26483670

 
Grundtvigsvej 68, 7400 Herning

Tlf.: 97 12 03 94

E-mail: info@fruehoejslagter.dk

fb-hvid