Forretter
Forretter – (min. 10 kuverter)
101. Lakseroulade
på salatbund med rejemousse og dressing
kr. 60,-
102. Hvidvinsdampet torskefilet
på salatbund med rejer
kr. 60,-
103. Italiensk tallerken
med 3 slags italienske spegepølser, parmaskinke, oliven og feta
kr. 75,-
104. Fisketallerken
med røget laks, rejer, hvidvinsdampet torsk, dagens mousse, æg med rørt æggeblomme og dressing
kr. 75,-
105. Røget krondyrfilet
på sprød salatbund med tyttebærpeberrod
kr. 65,-
106. Tunmousse
på salatbund med pynt og dressing
kr. 60,-
107. Rejecocktail
med dressing og pynt
kr. 65,-
108. Tarteletter (2 stk.)
med høns i asparges
kr. 45,-
109. Landskinke
med melon og pynt på salatbund
kr. 48,-
110. Hønsesalat
på ananasring og salatbund
kr. 48,-
Alle forretter er inkl. flutes på nær nr. 108
Tilkøb af smør: Pr. kuvert 5,-